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Mort de Jean-Paul Passedat, créateur du célèbre restaurant du "Petit Nice" à Marseille | Actu Marseille
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Gérald Passédat : » À l'époque, on était des cuistots ! Quand j'ai commencé en 1976, c'est ce qu'on me disait. « - Food & Sens
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Gérald Passédat | « Le temps de l'arnaque culinaire n'a plus lieu d'être » | Epicurien du Sud
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F&S a interviewé Gérald Passedat au Petit Nice : « Il faut savoir transmettre, donner la chance à certains de porter le flambeau haut et loin » - Food & Sens
Masterchef»: «La télé est essentielle à la survie de la gastronomie», selon le chef Passédat
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